Patisserie & Coffee
mute 音を落とした、淡い午後の菓子店。
中野の路地、白とグレーの静けさの中で。控えめな甘さと余白だけを差し出す、小さなパティスリー&カフェ。
01
Sweetsスイーツ
- レアチーズと白桃のタルト¥680
- ほうじ茶のバスクチーズケーキ¥620
- 塩キャラメルのカヌレ¥360
- 米粉のフィナンシェ¥320
- 発酵バターのスコーン¥380
Photo — showcase
02
Drinksドリンク
- チャコールラテ¥620
- ほうじ茶ラテ¥600
- 白いカフェオレ¥580
- 塩ミルク¥560
- ドリップコーヒー¥520
03
Conceptコンセプト
甘さも、色も、音も。ひとつずつ落として、残ったものだけを。
mute は、装飾をひとつずつ手放していく菓子店です。淡いグレージュの店内、白い皿、控えめな照明。素材の輪郭がそのまま味になるように、余計なものを足しません。
ひとりの午後にも、言葉の少ない誰かとの時間にも。静かに置かれたひと皿が、その場の温度を少しだけ整えてくれます。
04
Gallery店の風景






05
Information店舗情報
- Hours
- 11:00 – 19:00L.O. 18:30
- Closed
- 火・水定休日
- Address
- 東京都中野区中野4-1-1(中野サンプラザ前)
JR・東京メトロ 中野駅 北口 徒歩3分 - Seats
- 店内 14席 / テイクアウト可
- @mute.nakano